目前在歐洲、日本、北美地區等發達國家的人均塑料消費量已超過100kg,環氧大豆油的人均消費量也達到17kg以上,而我國的人均塑料消費量只有25kg,環氧大豆油僅為1.6kg左右[19],差距巨大。在美國環氧大豆油消費量僅次于鄰苯二甲酸酯和脂肪族二元酸酯增塑劑,居第三位。并且環氧大豆油的市場售價低于DOP等鄰苯二甲酸酯類增塑劑,具有明顯的價格優勢。因此環氧大豆油在我國的生產和應用存在巨大的市場空間。
環氧大豆油不僅可直接作為增塑劑,而且可作為化工原料或中間體,因為環氧大豆油分子結構上含有大量的環氧基,可以與胺基或異氰酸酯基反應,制備涂料、粘合劑及油墨用樹脂。環氧大豆油還可以制備多羥基化合物,用于制備彈性體、水性聚合物等,降低對石油化工產品的依靠性,開發前景十分誘人